Il Ristorante Aquarium fa parte della "Kronplatz Gastronomie" e con l'apertura annuale è un indirizzo conosciuto in regione. Per la gestione di tale ristorante selezioniamo il

RESPONSABILE DI RISTORANTE (F/M)

Gestione di un team di ca. 25 collaboratori; supporto dei collaboratori nelle loro all'attività giornaliere; organizzazione ed ottimizzazione delle singole attività, dei singoli processi nel ristorante; supervisione del processo d'acquisto e cura dei contatti con i fornitori; pianificazione dei turni di lavoro come anche pianificazione/organizzazione/gestione della formazione dei nuovi collaboratori.

Ci aspettiamo

  • comprovata formazione in ambito gastronomico
  • esperienza lavorativa consolidata in una funzione analoga con ottime competenze organizzative
  • spirito di squadra, sincerità, resistenza allo stress, affidabilità e senso di responsabilità
  • ottime capacità nella gestione dei rapporti con collaboratori e clienti/ospiti
  • ottima conoscenza delle lingue italiano e tedesco, la conoscenza della lingua inglese costituisce titolo preferenziale
  • buona esperienza nell'utilizzo del software di cassa e del sistema orderman

Vi offriamo

  • struttura solida e ben avviata
  • funzione di responsabilità con attività molto varia
  • un clima di lavoro positivo
  • un adeguato periodo di inserimento
  • un posto di lavoro sicuro con un contratto di lavoro a tempo indeterminato
  • uno stipendio in linea con le proprie capacità ed i risultati ottenuti